《 居家腌制指南：发酵吧！水果、蔬菜和坚果的创意基础课程 》
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内容简介
作者介绍
在经历了职业运动员生涯和多年的旅行之后，她在2012年被巴塔哥尼亚的自然风光所吸引。在那里，她发现了自然发酵的坚果面包，为此她开发了小型生产并举办了相关研讨会。她住在安第斯山脉中部一座自建、自给自足的木屋里。
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