《果酱赚钱之道:创办小型食品企业的必备指南(第3版)》的封面

《 果酱赚钱之道:创办小型食品企业的必备指南(第3版) 》

  • 创业开店
  • 选题分类:经营管理 个人创业
  • 原版语种:英语(可提供图书翻译服务)
  • 出版日期:2024年06月
  • 页数:220页
  • 图书定价:(不详)
  • 开本:(不详)
  • 原出版地:爱尔兰
  • 字数:(不详)
  • 作品星级:
  • 内文印刷:(不详)
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推荐人

“奥娜对小型食品和饮料行业有着丰富的知识,如果你打算创办一家食品企业,阅读这本书将为你节省大量的时间和金钱!”
——艾西琳·弗兰纳根,洛克菲尔德乳业 / 绒云公司)

“这本书充满了实用的建议和内部诀窍,是你将对食品的热爱转化为成功事业的必备指南。它堪称食品界的变革之作。”
——厨师布莱恩·麦德莫特

内容简介

  这本修订并更新后的第三版将介绍从事食品行业新手所需的一切,以开始并持续经营。它将帮助面包师、果酱制造商和蜂蜜生产者、冰淇淋、酸奶和奶酪制造商、糖果商、肉馅卷饼、馅饼和派的烘焙师、巧克力制造商以及甜点制作商。它涵盖了小型食品生产商所需的方方面面——包括法规和注册、标签和包装、供应商和分销商——以一种易于阅读和易于遵循的格式呈现。

作者介绍

【奥娜·莫纳汉】

  奥娜·莫纳汉居住在爱尔兰,过去20多年来一直在食品行业工作,并与当地的食品生产商合作。她为食品生产商提供从初创到成长阶段的指导,并在过去10年中单独与超过300家个体企业合作!她的第一本书《果酱赚钱之道:创办小型食品企业的必备指南》是基于对市场空白的识别而创作的。
果酱赚钱之道:创办小型食品企业的必备指南(第3版) 果酱赚钱之道:创办小型食品企业的必备指南(第3版)
果酱赚钱之道:创办小型食品企业的必备指南(第3版)
经营管理 个人创业  |  英语  |  220 页
  这本修订并更新后的第三版将介绍从事食品行业新手所需的一切,以开始并持续经营。它将帮助面包师、果酱制造商和蜂蜜生产者、冰淇淋、酸奶和奶酪制造商、糖果商、肉馅卷饼、馅饼和派的烘焙师、巧克力制造商以及甜点制作商。它涵盖了小型食品生产商所需的方方面面——包括法规和注册、标签和包装、供应商和分销商——以一种易于阅读和易于遵循的格式呈现。

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