《 隐藏在艺术中的植物学 》
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推荐人
——瓦伦蒂娜·德贝纳尔迪，《名利场》
《隐藏在艺术中的植物学》是一个理想的博物馆，在这里，著名的艺术作品讲述了意想不到的故事，为我们打开了科学和植物文化的意想不到的大门。
——朱利亚诺·阿卢，《共和报》
在《隐藏在艺术中的植物学》中有许多惊喜。丢勒谈到了生态学的便利，沃霍尔谈到了西红柿的香味，施维特斯谈到了标本馆的命运，弗洛芒特谈到了植物和火焰之间的奇怪关系，格吕内瓦尔德谈到了毒药和真菌，北斋谈到了葡萄酒的风土和食物经济学，德加谈到了苦艾酒。植物吸收器的班克斯，表型分析的布洛斯菲尔德，波莱奥罗谈论植物的化学蜕变，哥特式彩色玻璃窗讲述苔藓的奇怪用途，通过威伦道夫的维纳斯，我们谈论多年生谷物的研究。
《隐藏在艺术中的植物学》向读者展示的故事路径，就像引导读者在博物馆里参观一样，文章引导读者从历史上最著名的一些艺术作品开始谈论现代植物学。一个新的和令人惊讶的行程，书中的艺术作品插图丰富了其内容。
——《另一种药》
版权推荐
★详解丢勒、葛饰北斋、杜尚等艺术大师作品中所隐藏的植物学知识，配以全彩插画。原来植物学还可以这样讲述，让你耳目一新！
★可提供英文样章！
内容简介
一场展览汇集了所有它能在参观者脑海中打开的路径，如果做得好，不仅限于被动的享受，不是说“我看到了梵高的向日葵”，而是说“我正欣赏着梵高的向日葵，我在其中发现了一些新的东西”。
这一发现涉及到丢勒、德加、葛饰北斋、里维拉、杜尚、沃霍尔、班克西等人的作品中所揭示的植物世界，从生态动力学到原始植物学，从西红柿的味道到垂直农场，以及植物学研究的革命性前沿。
作者介绍
帕尔马大学食品科学系药用植物学/生物学的副教授。他在实验室致力于研究植物的次生代谢物及其用途，同时在互联网上管理博客“Erba Volant”，在该博客上叙述研究植物及其影响的困难程度。正因如此，他越是了解植物，也就越确定它们是很复杂的生物。其作品包括：《仿生·跟着植物学创新》（荣获了2017年科学图书奖），《花园里的科学》，《隐藏在艺术中的植物学》，《奇妙的水果》（意大利亚马逊畅销排行榜生物科学类No.8！营养学类No3）。
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